بهترین و معروف‌ترین سوغاتی‌های یزد

بهترین و معروف‌ترین سوغاتی‌های یزد

بهترین و معروف‌ترین سوغاتی‌های یزد


یزد شهر زیبای تاریخی ایران که امروزه مورد توجه بسیاری از گردشگران سراسر جهان قرار گرفته است با القابی همچون شهر شیرینی و شهر آفتاب و آتش نیز شناخته می‌شود. با وجود شیرینی‌های لذیذ و خوش‌طعم یزد شاید تا حد زیادی مشخص باشد هنگام سفر به شهر بادگیرها چه باید سوغات آورد. البته که فرهنگ و هنر یزد به شیرینی ختم نمی‌شود و گزینه‌های دیگری نیز پیش رو داریم. در این مطلب با هم به بازار یزد می‌رویم و با معروف‌ترین سوغاتی‌های این شهر خارق‌العاده آشنا می‌شویم.

۱. کیک یزدی

۱. کیک یزدی

کیک یزدی که از ترکیب آرد، روغن مایع، شکر، گلاب ، پودر هل و تخم‌مرغ پخته می‌شود امروزه در ویترین اکثر شیرینی‌فروشی‌های ایران یافت می‌شود. اما طعم کیک یزدی اصیل یزدی با همه کیک یزدی‌هایی که تا به امروز خورده‌اید فرق دارد. حتی اگر قصد خرید سوغاتی را ندارید مادامی که در یزد هستید حتما این کیک اسفنجی و خوشمزه را امتحان کنید.

۲.قطاب

۲.قطاب

بعد از امتحان کردن قطاب متوجه خواهید شد که لقب پایتخت شیرینی کاملا برازنده یزد است. این شیرینی صادراتی از آرد گندم، شیر، زرده تخم‌مرغ و روغن سرخس و در دو لایه درست می‌شود که بخش رویی آن را در روغن سرخ می‌کنند. قطاب ماندگاری بالایی دارد و می‌تواند تا مدت‌ها بعد از سفر شما به یزد جفت خوبی برای چای عصرگاهیتان شود.

۳. باقلوا یزد

۳. باقلوا یزد

باقلوای یزد که به دلیل کیفیت بالا و طعم بی‌نظیرش به خارج از ایران نیز صادر می‌شود متشکل از عسل، مغز بادام، پسته، گلاب و چند ماده دیگر است. البته هنگام مصرف آن باید مراقب باشید تا تناسب اندام خود را از دست ندهید چرا که این شیرینی خوشمزه به دلیل داشتن مغزدانه‌های مغذی و شربت و شکر زیاد از کالری بالایی برخوردار است.

۴. لوز

۴. لوز

اسم این شیرینی به خاطر شکل لوزی مانند آن است. لوز که در شهرهای مختلف یزد تهیه می‌شود دارای طعم‌های متنوع نظیر لوز نارگیلی، لوز بادام و لوز بیدمشک می‌باشد.

۵. نان برنجی

۵. نان برنجی

علاوه بر کرمانشاه در یزد نیز تهیه می‌شود. این نان در انواع برنجی ساده و برنجی زعفرانی تهیه می‌شود و از ماندگاری بالایی برخوردار است. این امر سبب می‌شود نان برنجی تا مدت‌ها بعد از سفر به یزد در خانه شما ماندگار شود.

۶. حاجی بادام

۶. حاجی بادام

دلبری‌های شهر شیرینی پایان ندارد. حاجی بادام که یک شیرینی معطر و مقوی است از آرد نخودچی، پودر زعفران، قند، مغز بادام، زرده تخم‌مرغ و جوز تهیه می‌شود.

۷. ترمه یزد

۷. ترمه یزد

پس از دل کندن از شیرینی‌های خوش رنگ و بوی یزدی می‌توانیم نگاهی به دیگر صنایع دستی این شهر تاریخی و ارزشمند بیاندازیم. هنر ترمه‌دوزی که در این شهر ریشه در فرهنگ زرتشتیان دارد از دیرباز بوسیله دست انجام می‌شده است. تار پارچه ترمه از ابریشم و پودش از نخ تشکیل شده است. ترمه‌دوزی در طرح‌های بته جقه، طرح شاه عباسی و … رایج است که جلوه خوش‌رنگ و زیبایی به این پارچه می‌دهند.

۸. زیلو یزد

۸. زیلو یزد

قدمت زیلو‌بافی در یزد به ماقبل اسلام باز می‌گردد که مرکز آن شهر میبد بوده است. در طی تولید آن از نخ‌های مرغوب و طرح‌های مبتکرانه و خاص منطقه استفاده می‌شود و از گیاهانی مانند روناس و پوست گردو برای رنگرزی این تارو پود ها استفاده می‌کنند.

۹. سفال و سرامیک

۹. سفال و سرامیک

شهر میبد که در استان یزد قرار دارد از مهم‌ترین مراکز تولید سفال و سرامیک درجه یک در کشور است، در این شهر تولیدی و فروشگاه‌های بزرگ مربوط به این صنعت را مشاهده می‌کنید که با توزیع محصولات مختلف در طرح‌های خاص و چشم‌نواز گردشگران را به خود جذب می‌کند.

۱۰. دارایی‌بافی

۱۰. دارایی‌بافی

دارایی‌ که قدمتی ۸۰۰ ساله دارد نوعی پارچه است و از ابریشم و رنگ‌های طبیعی تولید می‌شود. این پارچه در قدیم فقط توسط افرادی که دارای تمکن مالی و دارایی قابل توجه بودند تهیه می‌شد. به همین دلیل نام آن از دارایی برگرفته شده است. پارچه‌ دارایی در گذشته برای رولحافی، بقچه، بقچه سوزنی و آستری لحاف استفاده می‌شده است و اکنون بیشتر برای روتختی و رومیزی‌های سنتی مورد مصرف قرار می‌گیرد. متاسفانه این هنر رو به نابودیست و به این خاطر که استقبال از آن پایین آمده است دیگر به سختی می‌توان در بازار آن را یافت.



ساغر الهی

نویسنده پونز

مطالب مشابه

پونز به روش‌های زیر در دسترس شماست
دانلود از بازار
دانلود از گوگل پلی
ربات تلگرام

گزارش مکان